マクロビオティック | 【公式】めぐみの杜ホームページ(旧自然食工房）

天野朋子先生の『人生を救う最強の食事』

自然食工房めぐみ — Sat, 25 Dec 2021 13:48:42 +0000

堀川の師匠であります、天野朋子先生のマクロビ料理教室を開催します

天野先生は、2016年～2020年まで、自然食工房めぐみにて、

マクロビオティックインストラクター養成講座を開講して下さり、

延べ100名以上の受講生をご指導いただきました。

堀川も天野先生のもとで学ばせて頂き、

現在では、マクロビオティックインストラクターとして、

皆さんへお伝えしています。

2021年の4月にもお料理教室を開催し、

春の食養生を学びました。

天野朋子先生の『人生を救う最強の食事』

【日時】2022年1月16日(日)10時～13時

【内容】

1月は、冬の食養生

寒い季節はどのような物を食べると良いのか？

しっかり学んで頂けます。

今回のレシピは、

✰おでん風ポトフ

✰ごぼうの梅煮

✰レンコンのはさみ揚げ

✰かぶとそば粒のあんかけ風

わぁっ＼(◎o◎)／！美味しそう~♪

と思った方はこのタイミングでぜひご参加下さいね。

【定員】14名

【会場】あぶくりキッチン(めぐみの前です）

【持ってくるもの】筆記用具

【受講料】8800円(税込）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お申し込みお問い合わせは、

【公式ライン】自然食工房めぐみ

↓↓↓

https://lin.ee/xGfP4tD

または、メールからお願いします。

E‗mail　megumi2352@yahoo.co.jp　

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時（日祝は18時迄）

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　0935112352　

携帯からは、08049191271　

E‗mail　megumi2352@yahoo.co.jp　

ご予約後、1週間以内の受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

＊ご入金が遅れます場合は、お手数ですがご連絡をお願い致します。

＊当日のお支払いは、当日料金として＋200円頂戴いたします。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金記号１７４３０番号２９９２６１９１

他行から送金ゆうちょ銀行店番７４８普通２９９２６１９

キャンセルは4日前まで、ご来店にて全額お返しいたします。

振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。

以後のキャンセルはレシピのお渡しとなります。

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shizennsyokukoubou Megumi

Natural food studio Megumi

ビーガン、マクロビ、グルテンフリーに対応できます。

Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.

アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。

If you are allergic, please contact us in advance.

はじめてのマクロビオティック❤第2回目開催しました。

自然食工房めぐみ — Fri, 24 Jan 2020 13:02:27 +0000

はじめてのマクロビオティック第2回目、

『陰と陽について学ぼう』

『玄米ご飯とお味噌汁＆基本の野菜料理』

皆さんに気づいて頂く場を提供できて、

皆さんの想いを聞くことが出来て、

お陰様で愉しい時間を過ごせました。

陰陽に気づくと、

今まで色んなことに囚われてて、

自分が息苦しくしていたのかもしれない、

そんな風に感じて下さる方がおられます。

何事も、陰と陽があり、

裏と表があり、

右と左があり、上と下があって。。。

全てのものは相対的。

自分の存在も、他人がいるから自分がいて、

自分一人だけの存在なんてありえない。

色んな事を様々な方向から見てみると、

ちっちゃい事で悩んでいるのはもったいない。

マクロビオティックを通して、感じている事です。

玄米ご飯と味噌汁と、

甘い野菜の煮物とプレスサラダと甘酒ブティング。

このシンプルで、何の変哲もないお料理が、

丁寧に切って、ほんの少量の調味料で調理するだけで、

脳みそがトロ~っとしてくるくらいに、美味しいのです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時

＊月曜日と火曜日はお弁当とショップでのお買い物のみとなります。

　祝祭日は、店内飲食も営業いたします。

定休日　毎週水曜日

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はじめてのマクロビオティックinめぐみ2019年12月開講

自然食工房めぐみ — Wed, 27 Nov 2019 10:30:15 +0000

「めぐみのような食生活がしたいんだけど、どうしたら良いですか？」

「体質を改善したいのですが、どのような食生活をしたら良いですか？」

との、お問い合わせを毎日のように頂きます。

①玄米や雑穀のご飯を毎日炊く。

②手作り味噌の味噌汁をできれば毎朝。

③発酵した本物のお漬物を食べましょう。

と言うことは、毎回お伝えしています。

めぐみ店内での立ち話では、ゆっくりお話することもできませんが、

本当は、もっと本質的なことをお話したいのです。

あなたの体はあなたが食べたもので出来ている。

食事を大切にするということは、あなたを大切に扱うということ。

あなたがあなたらしく、地面にしっかりと足をつけて生きていくために、

マクロビオティックを学んで頂きたいと思います。

テレビやネットの情報に惑わされて、

あれこれ食材を買い、試してみては、いつの間にか忘れてしまう。

「〇〇に効く！」

という言葉に惑わされて、飲んでは見たものの良く分からない。

気がつけば、サプリメントや市販薬が溢れている。

そんな生活を変えていきたいと思ったら、

自分軸をしっかり整えること。

情報に惑わされない私でいること。

マクロビオティックを通して、

そんな事を学んで欲しいと思っています。

＊4回シリーズで連続受講となります。

欠席の場合は、同月のクラスで振り替えが可能です。

◇平日午前のクラス◇

木曜日の10時～12時　　

12月26日・1月23日・2月27日・3月26日

＊残席2名様

◇日曜日朝のクラス◇　　

日曜日の10時～12時

12月8日・1月12日・2月9日・3月8日

＊残席2名様

お話とクッキングデモンストレーション。

お食事付き。

筆記用具をご持参ください。

受講料は、4回分前納　16000円(消費税別）です。

＊3名様以上おられましたら、プライベートレッスンも可能です。

　お気軽にお問い合わせくださいませ。

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時　木曜日は12時~20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

megumi2352@yahoo.co.jp

受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金記号１７４３０番号２９９２６１９１

他行から送金ゆうちょ銀行店番７４８普通２９９２６１９

キャンセルは、コース開講の4日前までとなります。

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マクロビオティック上級コース受講された皆様へ

自然食工房めぐみ — Fri, 04 Oct 2019 12:14:01 +0000

マクロビオティックアシスタント研修の件です。

10月20日(日）初めてのマクロビオティック、

アシスタント研修で、キャンセルが出ました。

アシスタント出来る方を募集いたします。

講座は10時~12時。

アシスタントは、9時～13時です。

受講生が多いので、2名のアシスタントを募集します。

アシスタントの条件は、

これまでに、マクロビオティック上級認定講座を修了された方。

若しくは、現在受講中の方。

受付は、メールでのみ行いますので、

こちらのメールへご連絡ください。

megumi2352@yahoo.co.jp

はじめてのマクロビオティックVol２開催しました。

自然食工房めぐみ — Wed, 07 Aug 2019 13:25:09 +0000

「陰と陽、聞いた事はありましたが、

こんなに私たちの体と関係しているとは知りませんでした。

世の中にあるものは、全て意味を持っていることを再確認させられました。」

「今日学んだ最大のポイントは、

極端な食べ方は、決して良くないと言う事です。

また、それは、人それぞれ皆違う生き物なので、

断定はできないし、強制してはダメだと言う事。」

「今日は、野菜の陰と陽の考え方を学び、

季節や体質を考えながら、野菜の調理法を選択していければ良いのだと分かりました。」

「こんなに簡単で調味料が少ないのに、野菜が甘くて美味しくて、

ビックリしました。」

今日も、皆さんが色々感じて下さって、嬉しいです。

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はじめてのマクロビオティック◇開催しました

自然食工房めぐみ — Wed, 17 Jul 2019 13:58:29 +0000

日頃から、皆さんにお伝えしたいことが沢山あるけど、

店頭では伝えきれないもどかしさ。

講座にして、ものの見方や考え方を自分軸で捉えてもらう、

そんなことを意図して講座を開講しました。

案の定、そんな皆さんに集まってもらって、

朝クラス6名、夜クラス7名とにぎわいました。

＊写真は午前の部。

食事だけにとどまらず、

農業のこと、環境のこと、

日本社会の闇。

知っているけど、気づかず過ごしてきたアレコレ。

1歩先に踏み出すために、沢山お話しました。

参加された方の感想です。

「いろいろと自分で調べていたことの意味や理由を、

知ることが出来た気がします。

はじめて知ることも沢山あってずっと楽しかったです。」

「とても楽しかったです。

明日からさっそく始めたいのですが、

一人暮らしなので、家に帰るとまたくじけそうですが、

作ってみます。」

「美味しいお野菜とお味噌汁。

それだけで大丈夫‼

本当にそうだなぁ～と、思いました。

～せねば、～であるべき！というヨロイが脱げて、

次の講座も楽しみです♬」

「マクロビのイメージは玄米。

　肉・魚・乳製品は食べない。

厳しいルールと陰と陽と言う考え方など、

生活に取り入れるには、とても難しいと思っていました。

（私自身、玄米を食べて胃を傷めたこともあり）

だけど、今回、そんなに難しく考えなくてもいいこと、

人によって合う合わないがあり、

自分に合うものを選択していくことが大切だと知り、

これから少しずつ学びながら、

生活に取り入れていきたいと思いました。」

沢山の感想を頂きまして、ありがとうございました。

次回も楽しみです♬

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時木曜日12時～20時

定休日　毎週水曜日

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はじめてのマクロビオティック◇開催しました

自然食工房めぐみ — Tue, 22 Jan 2019 11:59:30 +0000

天野朋子先生より、

約3年間学んだ、マクロビオティック。

今回、認定講師として、初の講座をさせて頂いています。

今日は、第２回目。

先週行った第１回目は、緊張もあってか、写真も撮れず、

ガムシャラに講義したような感じ。

今日は、少し落ち着いて、

受講生さんの声も聞きながら、陰陽についてお話ししました。

こちらのコースでは、主に講義を中心にしています。

マクロビオティックを通して、ものの見方や考え方が広がって、

目からウロコの新しい世界が開けてくる、

そんなワクワク感を味わっていただきたいと思っています。

今までの習う立場とは違って、

理論を教える、アウトプットするということは、

いかに分かりやすく、正確に伝えられるか！

心がけてお話ししましたが、

脱線することも多くて、喋りすぎたかなぁと反省もしています。

調理はデモンストレーション。

めぐみスタッフにも手伝ってもらって、

丁寧に、美しく、おいしく出来上がりました。

今まで食べた玄米の中でも、上位にランクインする出来栄え。

おいしゅうございました。

受講生さんから、うれしい感想もいただきました。

「食材だけでなく、調理法でも陰陽があるということが、

驚きの一つでした。

重ね煮のおいしさに感激しました。

重ね煮なら調味料も少ししかいらないので、

余計に質の良いものを使うべきだと思いました。

今夜はお味噌汁、重ね煮、さっそく実行します。」

ありがとうございました。

３名という少人数での開催も、丁度よく、

皆さんと対話しながら学ぶことができました。

次回は、豆の会。

どうぞお楽しみに。

なお、こちらは４回コースで開催しております。

次回は、３月ごろ、夜の部（18時半～20時30分）、

開催しようかと思っています。

受講料は、4回コース17280円のところ、

今回まで、16000円です。

もし、ご参加されたい方がおられましたら、

メールやメッセージでご連絡くださいね。

＊天野朋子先生のマクロビオティック初級認定講座は、

さらに詳しく、深い内容となります。

こちらは、2019年4月～9月コースが最終回です。

天野先生から、学びたい方は、

是非ともこちらのコースを受講されてくださいね。

お申込みお問合わせは、

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時　木曜日は12時~20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

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受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金記号１７４３０番号２９９２６１９１

他行から送金ゆうちょ銀行店番７４８普通２９９２６１９

キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。

尚、3日前からのキャンセルは、参加費・受講料の全額を頂戴いたします。

ご了承下さいませ。

自然食工房めぐみのメニューはこちらから。

自然食工房めぐみで開催する料理教室やイベントはこちらから。

天野朋子のマクロビオティック認定講座

自然食工房めぐみ — Sun, 20 Jan 2019 11:45:12 +0000

アンコール企画◆初級4月～9月開講が決まりました。

最終回❢

マクロビオティック…

興味はあるけれど、

難しそう、

時間がかかりそう、

制限がありそうetc.etc.と、

「敷居の高さ」を感じていませんか？

自然食工房めぐみでは、大好評の「懐かしい未来食講座」講師であり、

東京・鎌倉・熊本そして海外で、

「ほんとうに、かんたんに、おいしく続けられるマクロビオティック」

を12年にわたり教えていらっしゃる、

Whole Foods Studio/Native Foods代表の天野朋子先生をお迎えして、

マクロビオティックの認定講座を開催しております。

今回の募集をもちまして、自然食工房めぐみにて、

天野朋子先生から直接学べる最後のチャンスとなります。

「天野朋子先生のマクロビオティック初級認定講座」

【日程】＊初級最終募集となります。

2019年4月開講クラス（火曜日）
10時～12時半

　4/16 5/14 6/18 7/2 8/20 9/17

マクロビオティックにトライしてみようかなと思ったけれども、

二の足を踏んでいた方、

ストイックなのは苦手だけれども、

健康な食生活を取り入れてみたい方、

美味しい野菜料理のレシピを増やしたい方、

豆や雑穀などの乾物を使いこなせるようになりたい方、

……ぜひぜひ、この機会にお越しください。

詳しくはこちらです。

「天野朋子のマクロビオティック中級認定講座」

【日程】

2019年4月開講クラス（木曜日）10時～12時半　＊中級最終募集となります。

　4/18 5/16 6/20 7/4 8/22 9/19

マクロビオティックの理論の中核をなす（そしていちばん面白い！）

「陰陽五行」を学ぶコースです。

陰陽五行は、「陰と陽」を、さらに詳しく見る方法で、それぞれの季節（春、夏、土用、秋、冬）にふさわしい食材の選び方や、それぞれの季節に弱りやすい臓器の調子を整えるための料理法、調理法などを学びます。

とても実際的な知識が学べるクラスです。

クラスの前半は講義、後半は調理実習となります。

メニューの数やバリエーションも増え、このクラスを終了するとお料理の腕がぐっと上がる！

と参加された方の多くがおっしゃっています。

詳しくはこちらから。

「天野朋子のマクロビオティック上級認定講座」

【日程】

2019年4月開講クラス（水曜日）18時半～21時　＊上級最終募集となります。

　4/17 5/15 6/19 7/4 8/21 9/18 10/16 11/20 12/11 1/8

マクロビオティックを学んでいらっしゃらない方も、沢山受講されています。

「食・息・動・想講座～ホリスティックヘルスライフをめざす」

＊波多野毅先生の講義は確定しておりませんのでご了承下さいませ。

2019年10月開講クラス（水曜日）10時～12時

　10/16 11/20 12/11 1/8

天野朋子先生のマクロビオティック認定講座の受講ご希望の方は、

2018年8月の初級講座受講が最後のチャンスとなります。

初級受講後に、

2019年4月~の中級認定講座と、

同時に上級認定講座を受講頂くことが出来ます。

以前に初級認定を終えられている方は、

ぜひ、中級・上級講座の受講をご検討下さい。

以前に中級まで終えられている方は、

ぜひ、上級講座の受講をご検討下さい。

お申込みお問合わせは、

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天野朋子先生の『人生を救う最強の食事』

はじめてのマクロビオティック❤第2回目開催しました。

はじめてのマクロビオティックinめぐみ2019年12月開講

マクロビオティック上級コース受講された皆様へ

はじめてのマクロビオティックVol２開催しました。

はじめてのマクロビオティック◇開催しました

はじめてのマクロビオティック◇開催しました

天野朋子のマクロビオティック認定講座

アンコール企画◆初級4月～9月開講が決まりました。

最終回❢

「天野朋子先生のマクロビオティック初級認定講座」

【日程】＊初級最終募集となります。

2019年4月開講クラス（火曜日）10時～12時半

4/16 5/14 6/18 7/2 8/20 9/17

「天野朋子のマクロビオティック中級認定講座」

「天野朋子のマクロビオティック上級認定講座」

「食・息・動・想講座～ホリスティックヘルスライフをめざす」

2019年4月開講クラス（火曜日）
10時～12時半

　4/16 5/14 6/18 7/2 8/20 9/17