自家採種・無肥料・農薬不使用の野菜の話

愛する人に、ずっと元気でいて欲しいから、
自然食工房めぐみは、
食品添加物、化学調味料、白砂糖を使わない、
自然に沿ったお食事をおススメしています。

①お弁当やお惣菜の販売。
②ネットでの通信販売。
③料理教室やイベントの開催
等を行っております。

・卵、乳製品、白砂糖・食品添加物・化学調味料は使いません。
・主食は圧力鍋で炊いて、3日間以上保温して発酵させた長岡式酵素玄米です。
・食材は50度で洗い、汚れをしっかりと落とし、食材の美味しさを引き出しています。
・副食は、重ね煮という調理方法で野菜を蒸

高野豆腐のカツ

農薬を使わず育てた野菜達

紅麹のご紹介(紅麹味噌作り)

井筒屋さんお弁当販売のお知らせ

✰✰✰感染症対策におススメのお話✰✰✰

お盆休みのお知らせ

海草💕食べていますか？

暑い夏は、タイカレーが食べたくなります

発酵を学ぶ

2021.08